Pating Bumbu Bali

Untuk membuat masakan anda harus mempersiapkan bahan nya terlebih dahulu
bahan-bahan yang perlu di siapkan adalah : 
1. daging patin dipotong-potong panjang
2. 1/2 ons cabe merah digiling
3. 1 buah tomat digiling
4. 5 siung bawang merah 
5. minyak goreng
6. daun pisang secukupnya
dan apabila bahan-bahan untuk membuat masakan patin bumbu bali sudah disipakan semua maka selanjutnya saya ingin mengajak anda semua untuk mempraktekan cara memasaknya 
sekarang kita mulai dengan cara membuatnya : 
silahkan disimak dengan baik

Ikan Tuna Tomat Paprika Hijau

Mari kita mencoba membuat ikan tuna tomat paprika hijau, sudah siap?
terlebih dahulu anda siapkan bahan dan bumbunya
bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah:
1. 1 ons ikan tuna
2. 1/2 paprika hijau
3. 1 batang daun bawang

jangan lupa siapkan juga bahan bumbunya
1. 2 siung bawang putih cincang kasar
2. 1/2 bawang bombay
3. 1/2 sdt merica
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt ebi haluskan
6. 1/2 sdm minyak goreng
7. 1/2 gelas air
kalau sudah siapkan semua bahan dan bumbunya mari kita mulai membuatnya

Cumi Cabai Hijau

Hari ini saya akan share sedikit tentang bagaimana membuat masakan cumi cabai hijau
bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah :
1. 1kg cumi yang ukuran sedang
2. 1sdt garam
3. 1 buah jeruk nipis diambil air nya
4. minyak goreng
5. 6 siung bawang putih di iris halus
6. 2 butir bawang bombay di iris bulat tipis 
7. 150 gr paprika hijau dipotong-potong sesuai dengan anda
8. 6 sdm kecap asin
9. 3 sdm saus tiram
10. air secukupnya
11. 1 1/2 sdm tepung maizena / kanji dilarutkan dengan air untuk pengental.
selanjutnya bila semua bahan da siap mari kita praktekkan cara membuatnya :
1. bersihkan cumi goreng dengan minya panas lalu lumuri dengan air jeruk dan garam

sup Ikan Basah

Sup Ikan basah adalah salah satu masakan favorit saya Mau tau cara membuatnya???
bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah:
1. 500 gr daging ikan tenggiri, haluskan
2. 1 sdm tepung kanji
3. 5 butir cengkeh
4. 1 cm kayu manis
5. 1 liter air
6. 1 sdm garam
7. 1 batang daun bawang, dipotong-potong
8. 1 batang daun bawang / saledri di cincang halus
9. 5 sdm bawang goreng 
10. 1/2 sdt merica bubuk
nah bila semua bahan sudah anda siapkan semua mari kita praktekan cara membuatnya

Ikan Kembung Bumbu Pedas

Mari kita mulai dengan mempersiapkan bahan-bahannya:
bahan-bahan nya adalah :
1. 2 ekor ikan kembung, kerat-kerat dan cuci sampai bersih, kemudian potong menjadi 2 bagian
sekarang mari kita siapkan bumbunya
1. 1 ons cabe merah, digiling
2. 2 3 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah diris tipis
4. 1 buah tomat dihaluskan
5. 1 bawang bombay diiris bulat
6. 1 sdm tepung meizena, dilarutkan dengan 1 sdm air

setelah semua bahan dan bumbunya disiapkan mari praktekan cara membuatnya

Kebab Saus Ambon

kebab saus ambon adalah salah makan favorit saya, mau tau cara membuatnya? mari ikuti dengan cermat ok
yang pertama anda harus menyiapkan bahan-bahannya dulu.
1. 1 ons kakap, cincang
2. 1 butir telur ayam
3. 1 sdt merica
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt saus tiram
6. 1 sdt kecap manis
7. 2 siung bawang putih haluskan
8. 1 ons abon

kalau bahan sudah siap semua mari kita praktekan cara membuatnya silahkan disimak

Arem - Arem Kakap Udang

Mari kita Memasak arem-arem kakap udang
ok bahan yang perlu kita siapkan adalah :
1. 1/2 gelas beras, masok aron, haluskan dengan sendok
2. 1/2 ons kakap, potong dadu kecil
3. udang, cincang
4. 1/2 batang wortel, cincang kasar
5. 5 jamur, cincang kasar
6. 1 sdt saus tiram
7. 1 sdt gula
8. Garam kalau perlu
9. 1 sdt minyak
10. 2 siung bawang putih, cincang halus
11. 3 sdm air
setelah semua bahan telah siap mari kita praktekan cara membuat nya

Kol Gulung Saus Paprika

  1. 10 lembar kol, kukus sampai layu
  2. 200 gr ikan tenggiri
  3. 100 gr udang giling 
  4. 1 sdt maggi seasoning
  5. 2 putih telur
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 2 sdt minyak wijen
  8. 2 siung bawang putih, haluskan
  9. 4 blok penyedap rasa ayam
Bahas Saus yang perlu disiapkan adalah
1. 1/2 bawang bombay, dipotong kotak
2. 1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak 1 cm
3. 8 sdm saus tomat
4.1/2 sdt gula pasir

Resep Tenggiri Sambal Hijau

Langsung aja dengan persiapan yaitu :
     1.         ½ kg ikan tenggiri, di potong-potong sesuai dengan selera anda masing-masing, kemudian di cuci lalu diamkan, lumuri dengan 1 sendok cuka dan garam kemudian sisihkan
Untuk bahas saus nya adalah :
    1.         ½ ons cabe hijau kering
   2.         ½ sendok soda kue
   3.         2 siung bawang putih, haluskan
4.         ½ sendok makan ebi, haluskan
5.         1 sendok gula/ 2 gelas air

Gurame Asam Manis

Bahan-bahan yang perlu di siapkan adalah
   1.         1 kg ikan gurame
   2.         1 buah nenas, di potong panjang / kotak
Bumbu yang perlu disiapkan adalah :
  1.         1 sendok makan saus tomat
  2.         1 sendok makan saus sambal
  3.         3 siung bawang putih, haluskan
  4.         ½ bawang bombay, dipotong panjang
 5.         1 sendok garam
 6.         ½ sendok makan tepung maizena
7.         1 jeruk limau
8.         1 gelas air
9.         ½ kg minyak goreng
Jika semua bahan dan bumbu telah di siapkan sekarang muali dengan cara membuat nya
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...