sup Ikan Basah

Post by Admin in Resep Masakan | 1 comments

Sup Ikan basah adalah salah satu masakan favorit saya Mau tau cara membuatnya???

bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah:

1. 500 gr daging ikan tenggiri, haluskan

2. 1 sdm tepung kanji

3. 5 butir cengkeh

4. 1 cm kayu manis

5. 1 liter air

6. 1 sdm garam

7. 1 batang daun bawang, dipotong-potong

8. 1 batang daun bawang / saledri di cincang halus

9. 5 sdm bawang goreng

10. 1/2 sdt merica bubuk

nah bila semua bahan sudah anda siapkan semua mari kita praktekan cara membuatnya

1. didihkan air, cengkeh, garam, merica halus dan kayu manis serta bumbu halus

2. aduk daging tenggiri dan tepung kanji hingga rata dan bulatkan sebesar kelereng

3. lalu masukkan ke dalam air mendidih, masak hingga terapung

4. tambahkan daun bawang dan seledri

5. sajikan panas, lalu taburkan bawang goreng

selamat mencoba

Kuliner