Hari ini saya akan share sedikit tentang bagaimana membuat masakan cumi cabai hijau
bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah :
1. 1kg cumi yang ukuran sedang
2. 1sdt garam
3. 1 buah jeruk nipis diambil air nya
4. minyak goreng
5. 6 siung bawang putih di iris halus
6. 2 butir bawang bombay di iris bulat tipis
7. 150 gr paprika hijau dipotong-potong sesuai dengan anda
8. 6 sdm kecap asin
9. 3 sdm saus tiram
10. air secukupnya
11. 1 1/2 sdm tepung maizena / kanji dilarutkan dengan air untuk pengental.
selanjutnya bila semua bahan da siap mari kita praktekkan cara membuatnya :
2. angkat bila sudah kering dan sisihkan
3. tumis bawang putih, paprika sampai harum
4. masukkan cumi yang sudah di goreng
5. masak sebentar
6. terakhir masukkan larutan tepung dan aduk-aduk kemudian angkat dan sajikan
selamat mencoba ya
0 comments:
Post a Comment