Langsung aja dengan persiapan yaitu : 1. ½ kg ikan tenggiri, di potong-potong sesuai dengan selera anda masing-masing, kemudian di cuci lalu diamkan, lumuri dengan 1 sendok cuka dan garam kemudian sisihkan
Untuk bahas saus nya adalah :
1. ½ ons cabe hijau kering
2. ½ sendok soda kue
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. ½ sendok makan ebi, haluskan
6. 1 jeruk purut
7. 1 sendok minyak goreng
8. Blender cabe hijau hingga halus
Ok mari kita mulai membuatnya
Cara membuatnya yaitu:
1. Tumis bawang putih, dan juga ebi sampai harum
2. Masukan gula, cabe hijau, dan garam
3. Masukan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan tunggu sampai kuah mengental
4. Angkat dan taburi bawang goreng
Siap untuk disajikan selamat mencoba bila ada pertanyaan silahkan tinggalkan pesan anda pada kami
0 comments:
Post a Comment